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| 高齢者取り込みは「褒」と「優」 |
2008/03/21(金) |
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「高齢化が進むことで食品スーパーのあり方は大きく変わってくる」と話す
のはマルエツの高橋社長。
今まで支持されてきた「安・近・短」だけではなく、これからは「褒」と「
優」がキーワードになると語る。
「褒」とは「ご褒美」のことで、ハレの日に合わせてちょっとぜいたくな商
品を取り揃える取り組みを進めている。
年金が支給される偶数月の１５日を「プレミアムデー」として、高級食材を
中心に揃えたところ、多数の人が来店した。
「優」とは、安心して買い物ができるという雰囲気を提供すために、POPの文
字を大きくしたり少量の小分けパックの比率を高める取り組みだ。
（日経MJより）
・「マルエツ」
<http://www.maruetsu.co.jp/>
■    あなたのマーケティングにどう活かすか？情熱マーケッターによる解説
『あなたのキーワードは何？』
「ビジネス本を執筆するには、物事を体系化すること」とアドバイスをされ
たことがある。
つまり、「A=B×C」といった具合に、自分なりの解答を持つことが必要とい
うことだ。
日常の仕事でいろんな疑問点が出てくる。
マルエツの高橋社長の疑問は「高齢化が進むことで食品スーパーのあり方は
どう変わるか？」と自問したことで、「褒」と「優」が解答として導き出され
たということだ。
あなたにとっての解答やキーワードは何だろうか。 |
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